4月スタートの新規講座をご紹介します。フランス料理、初めてのフランス語や海外旅行英会話入門など、海外の文化や
語学を学ぶ講座を用意しています。。
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	フランス料理教室　 講座内容の一例をご紹介します。 ・野菜のグレッグ ・モモの冷製スープ　ミント風味 ・帆立貝のポワレ　パプリカソース
	講　師	花岡　甲子夫　　レストランワインのある食卓のオーナシェフ 　　　　　　　　　　　　　　　　（Le vin sur la table）
	日　時	第2・4水曜日 10:30〜12:30 6月11日・25日　7月9日・23日　8月13日・27日
	受講料	3か月 6回 35,000円（材料費込み）
	備　考	カリフラワー、セロリ、人参、ズッキーニ ・・・。色とりどりの野菜を少し歯ごたえの残る位に加熱します。 酸味を利かせて、好きなハーブも加えて仕上げます。そのままでも良し、付け合せにしても良し、パスタに混ぜ込んでも良し。作りおきの利く、夏向きの一品です。 桃をスープにするなんて！ ちょっとデザート感覚ですが、さっぱりとしてほんのり甘い、おもてなしにぴったりのお洒落なスープです。ミントはどんなところでも良く育つハーブなので庭の片隅にあると便利ですね。飾りにのせる他、細〜く刻んで生クリームに混ぜて浮かせると、とても爽やかです。 赤いパプリカでソースを作りました。鮮やかな色が食欲をそそります。さっぱりとしているので淡白なお魚類に良く合います。今回は帆立貝のポワレで。たっぷり添えたサラダにはマヨネーズ入りのパプリカソースをかけて、２色の楽しさです。

	フランス語になじむことを目標に、はじめてフランス語に挑戦する人だけでなく、再挑戦の人にも分かりやすく指導します。実践的会話やシャンソンにも挑戦してみましょう。
	講　師	Isabell Ardant（麹町カルチャーセンター講師）
	教室	麹町カルチャーセンター602教室
	日　時	第1・3水曜日 10:30〜12:30 6月4日・18日　7月2日・16日　8月6日・20日
	受講料	3か月 6回 18,900円
	備　考	筆記用具をご用意ください。

	簡単な英会話を身につけるだけで、海外旅行がひときわ快適になり、自信もできるものです。ホテル、レストランをはじめ、現地での買い物や人びととのふれあいに役立つよう、実用英会話を中心にゆっくりと学びます。
	講　師	Alan Paulson　（麹町カルチャーセンター講師））
	教室	麹町カルチャーセンター502教室
	日　時	第1・3水曜日 10:30〜12:30 6月4日・18日　7月2日・16日　8月6日・20日
	受講料	3か月 6回 18,900円
	備　考	筆記用具をご用意ください。

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