季節のジャムのお知らせ

手作りマーマレードの作成写真レストラン アルカディアでは季節の果物でジャムを作っています。果物のみずみずしい美味しさをそのままに、甘さを控えた手作りのジャムです。只今販売しているのは「マーマレード」それから「苺 と すぐり」の2種類です。 淡路島からやってきたオレンジは、その酸味と皮のほろ苦さがとてもさわやかです。苺はお隣の白馬村産、すぐりは小谷村産です。煮詰めていないタイプですので、ヨーグルトにもおススメですよ。

お料理教室のお知らせ

冬の間お休みしていたお料理教室を4月より再開いたします。
なるべく身近な、そして季節の材料で美味しいお料理を提案していきたいと思います。
4月から12月まで(8月を除く)月毎のメニューです。一回だけの参加もOKですよ。
今までのメニューは<料理教室>のページをご覧下さい。
尚、詳細は下記の通りですので参加ご希望の方はお電話にてお申し込み下さい。。

項目 詳細内容
日時  月1回 10:30〜13:00頃まで
人数  1教室につき 6〜7人 程度
料金 1回 ¥3000
内容 メインディッシュ(肉又は魚料理)を含む3品
シェフのデモンストレーションによる講習の後、お食事となります。